| 韭黄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 292克 | 韭黄炒鸡蛋热量/卡路里126千卡 | |||

1/4. 韭黄洗干净装盘里,鸡蛋备好。

2/4. 将韭黄切段和鸡蛋搅拌均匀,加盐。

3/4. 锅里放油,倒入韭黄鸡蛋炒两下,快熟时加点酱油即可。

4/4. 装盘里,可以开动吃咯!刚炒起来拍照起来有点模糊。
韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、温中开胃、充肺气等功效;可与平菇搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、辣椒、香椿搭配;与豆奶、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;