| 生炒糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 150克 | 生炒糯米饭热量/卡路里533千卡 | |||

1/15. 准备好原料。

2/15. 糯米前晚浸泡好,香菇提早1小时浸泡着。

3/15. 五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切成丝,玉米剥好颗粒。

4/15. 锅中热油,下入姜片煸香。

5/15. 下入五花肉丝煎炒至肉丝表面金黄,盛出多余的油。

6/15. 下入香菇、胡萝卜、玉米翻炒至8成熟。

7/15. 下入红椒丝翻炒均匀,盛起备用。

8/15. 锅中余少许油,转中火,倒入浸泡好的糯米。

9/15. 不停的翻炒,糯米会越来越透明。

10/15. 直至糯米饭完全炒熟。

11/15. 加入之前炒好的配料。

12/15. 调入食盐、蚝油、生抽翻炒均匀。

13/15. 加入切好的青蒜。

14/15. 再次翻炒均匀即可。

15/15. 趁热食用。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、护发明目、延年益寿等功效;可与红豆、百合、桑葚搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;