| 花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 143克 | 花生酥热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于跳板跳水142分钟消耗的热量...180 | |||||
花生酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生仁（适量）、白糖（适量）
1/8. 开小火，将花生仁倒入炒锅中，用小火慢炒直到把花生仁炒熟，炒透，表面微微发黄。
2/8. 将炒熟的花生仁倒在面板上摊开，边晾边去掉花生仁的外皮。
3/8. 就花生仁放入保鲜袋，封好口，用擀面杖将花生仁压碎。
4/8. 将白糖倒入炒锅用小火融化。
5/8. 将碎花生仁倒入融化的糖锅里，快速翻动，直到花生仁上全部均匀地粘上糖稀，然后关火。
6/8. 将裹了糖稀的花生酥，倒在面板上，趁热用刀将花生酥软4边往中间拢，整成长方形。
7/8. 把刀平放在花生酥上面，手用力压刀，直到将花生酥压成1厘米左右的厚度。
8/8. 将亚平整的花生酥切成长条或者其它现状皆可。
食材功效信息
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止血、降血压、增强记忆等功效；可与红枣、粳米、南瓜子搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酥热量426 千卡
- 脂肪44.3 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物21.7 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克