| 黄金白玉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 522克 | 黄金白玉丸热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于建筑107分钟消耗的热量...330 | |||||
黄金白玉丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白蘑菇（一盒）、鹌鹑蛋（5个）
1/4. 白蘑菇，鹌鹑蛋
2/4. 白蘑菇洗净，去根，打人鹌鹑蛋
3/4. 放蒸笼里蒸十分钟，倒入高汤
4/4. 放一粒枸杞和葱
食材功效信息
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止恶性贫血、改善神经功能、镇痛等功效；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、健脑、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金白玉丸热量586 千卡
- 脂肪11.44 克
- 蛋白质15.89 克
- 碳水化合物5.36 克
- 钠106.6 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾138 毫克