| 拔丝芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 拔丝芋头热量/卡路里297千卡 | |||

1/6. 先将芋头去皮切块,用油炸至金黄色

2/6. 炸好备用的芋头条,外脆内粉

3/6. 将白糖与适量的水溶解,中火搅拌糖浆

4/6. 待糖浆完全溶解,搅拌至金黄色。放入炸好的芋头条,搅拌就可以了

5/6. 做好的拔丝芋头

6/6. 糖丝是脆的,外脆内粉
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、补中益气、增进食欲等功效;可与芹菜、牛肉、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;