| 七彩煨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 青豆 | 克 | 180千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 490千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 728克 | 七彩煨饭热量/卡路里1427千卡 | |||

1/5. 腊肠切片,胡萝卜切丁,青豆和玉米粒洗干净备用。

2/5. 锅内热油,先下腊肠和胡萝卜丁翻炒,随后下玉米粒和青豆拌炒,放盐和一点厨邦酱油调味,上碟备着
3/5. 为了口感更好,可以在普通大米中掺杂一些糯米,正常煲饭

4/5. 等米饭八九分熟后将炒好的拌料放进锅里,搅拌,直到米饭也入味,重新盖上电饭锅盖,焖至十来分钟。开锅

5/5. 可以吃咯
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、生津止渴、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、增加记忆力、降血压等功效;可与芥蓝、菜花、鸽肉搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、下气等功效;可与草鱼、羊排、大米搭配;与茼蒿、苹果、山楂相克,同食可能会引起不适;