| 蓝莓山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 306克 | 蓝莓山药热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于干农活22分钟消耗的热量...480 | |||||
蓝莓山药的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（一根）、蓝莓酱（少量）
1/6. 山药分小段，带上胶手套削皮。
2/6. 削好皮之后放锅里蒸，大火水开后转小火，根据山药情况蒸30-50分钟不等，用勺子插进去发现变软就可以了。
3/6. 蒸好后凉一下备用。
4/6. 用勺子压成泥，最好用搅拌机尽可能把山药压成细腻的泥。
5/6. 用模具定型后倒扣在盘子里。
6/6. 浇上蓝莓汁，搞定！
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、延年益寿、补脾等功效；可与白果、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鲤鱼、甘遂、藻类相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有保护眼睛、延缓衰老、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 蓝莓山药热量174 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质2.64 克
- 碳水化合物25.3 克
- 钠19.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾283 毫克