| 秘制油炸臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 秘制油炸臭豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于开车80分钟消耗的热量...180 | |||||
秘制油炸臭豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一小块）、葱（适量）、香菜（适量）、王致和臭豆腐乳（适量）、利民蒜蓉辣酱（适量）、芝麻酱（适量）、大蒜（适量）
1/3. 将蒜蓉辣酱和芝麻酱分别加入适当的矿泉水调成汁状 取出三块臭豆腐乳 用勺子将其碾碎加入适当的矿泉水调成汁状 取出5到6瓣蒜用擀面杖将其捣成蒜泥 加入适当的矿泉水调成蒜汁 将香菜和葱切成自己喜欢的形状
2/3. 将豆腐切成4cm 5cm厚度为2cm的长方体 放入锅中油炸 时间根据自己喜欢程度 如果喜欢吃老一点的 可以炸的稍微久点 正常一分钟左右即可
3/3. 将油炸好的豆腐夹起 根据自己的口味用事先调好的汁加以搅拌 加上适量的香菜和葱花 这样美味的油炸臭豆腐就做好啦
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、利小便、清肺健肤等功效；可与鲫鱼 、羊肉、薄荷搭配；与小葱、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制油炸臭豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克