| 家常小炒白菜杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 632克 | 家常小炒白菜杏鲍菇热量/卡路里888千卡 | |||

1/4. 准备食材并洗干净 腊肠切片

2/4. 倒入少量油热锅 放入葱姜蒜炝锅后加腊肠翻炒 腊肠两面微焦时候就可下锅炒杏鲍菇

3/4. 翻炒杏鲍菇 加蚝油 少许醋

4/4. 杏鲍菇炒出水后 倒入白菜 中火翻炒 加适量食盐 熟后即可起锅
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、解热除烦、促进消化等功效;可与山楂、板栗、海带搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清洁肠胃、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;