| 香煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 272克 | 香煎鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于挖煤40分钟消耗的热量...360 | |||||
香煎鳕鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（一块）、地中海海盐（适量）、柠檬（适量）、白胡椒（适量）、紫甘兰（适量）
1/7. 鳕鱼块自然解冻后用厨房用纸吸去水份；
2/7. 撒上少许海盐和白胡椒粉腌制半小时左右；
3/7. 将两面沾上少许淀粉；
4/7. 锅中倒入少量橄榄油；
5/7. 放入鳕鱼块；
6/7. 中小火煎至两面金黄即可；、
7/7. 将紫甘蓝切成细丝，做盘底，放上鳕鱼，边上配上柠檬和色拉酱。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血糖、治脚气、预防高血压等功效；可与豆腐、胡萝卜、咖喱搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鳕鱼热量239 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克