| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 369克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1702千卡 | |||
 热量1702千卡，相当于足球243分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋面粉（150克）、鸡蛋（半个）、蔓越莓干（50克）、白糖（50克）
1/5. 将蔓越莓干切成碎末
2/5. 将黄油软化，加入糖，搅拌至融化，然后拌入面粉、鸡蛋和蔓越莓干
3/5. 将混合物拌好之后，用保鲜膜包住捏成长方形，用来塑形，然后放入冰箱冷冻室冷冻一个小时
4/5. 冻好之后，拿出，切成5毫米的片片
5/5. 铺在烤盘上面，165度，烤10-20分钟，边缘有变色即可，时间上面可以调整一下
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效；可与菠菜、圆生菜、银鱼搭配；与红薯、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量1702 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物167.56 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克