| 红烧牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 602克 | 红烧牛肉面热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于写字648分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧牛肉面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面条（一人份）、牛肉（适量）
1/1. 把牛肉洗好切成大母指大小放在碗里用生抽腌10分钟 2.把姜蒜切好 3锅里烧水 水烧开了把腌好的牛肉倒近去煮5分钟捞起放在盘里把水倒掉 锅烧热后放入油 待油很热的时后放三勺豆拌酱炒出红油 在放切好的姜蒜炒30秒后倒入牛肉爆炒2分钟倒入开水煮5分钟 在倒入炖锅里炖两小时 牛肉臊子就做好了
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、补脾胃、滋养脾胃等功效；可与葱、鸡腿菇、生姜搭配；与韭菜、红糖、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧牛肉面热量1167 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质35.77 克
- 碳水化合物62.1 克
- 钠76.6 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾457 毫克