| 藕丁臊子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 藕丁臊子热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于吹雪机41分钟消耗的热量...270 | |||||
藕丁臊子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
半肥瘦猪肉（150克）、藕（250克）、姜（1勺）、独蒜（2个）、豆鼓（2勺）、生抽、老抽（2勺）、高汤（3勺）、红苕粉（1.5勺）
1/4. 藕，切了小颗粒状。
2/4. 姜、蒜、豆鼓分别剁细。
3/4. 把剁细的猪肉、藕丁，生抽、红苕粉拌在一起。
4/4. 锅内倒入2勺菜油，油八分热倒入拌好臊子，加入老抽，大火3分钟，起锅。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、生肌、清热等功效；可与鳝鱼、虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕丁臊子热量183 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克