| 榨菜坨炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 榨菜坨炒肉热量/卡路里25千卡 | |||

1/13. 准备材料。

2/13. 榨菜坨去皮洗净切成细丝。

3/13. 青椒洗净切成细丝。

4/13. 腊瘦肉切成细丝。

5/13. 蒜切片。

6/13. 冷锅下油。

7/13. 待油热后放入蒜片。

8/13. 待蒜片泛黄时放入腊瘦肉。

9/13. 待腊瘦肉发白时放入榨菜丝。

10/13. 翻炒两下后加入适量醋。

11/13. 再翻炒两下加入调料。

12/13. 放入青椒丝,快速翻炒。

13/13. 待快出锅时加入适量盐,再翻炒几下即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、挡辐射、健胃消食等功效;可与猪肝、兔肉、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;