| 干煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 406克 | 干煎豆腐热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于打鼓93分钟消耗的热量...240 | |||||
干煎豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）
1/1. 豆腐切块，双面撒上盐巴腌十分钟。鸡蛋打散成鸡蛋液在鸡蛋液中放少许盐巴。平底锅下油，油热后小火，豆腐裹上鸡蛋液双面煎至金黄。下少许水盖上锅盖，小火闷一分钟至豆腐熟透，加少许酱油，拿着锅柄抖动平底锅让酱油均匀分布豆腐上，最后撒上葱花即可出锅～
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、清肺健肤等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与海虾、小米面、小米搭配；与消炎片、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干煎豆腐热量372 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克