| 简单做切糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1392千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 578克 | 简单做切糕热量/卡路里1533千卡 | |||
 热量1533千卡，相当于太极拳383分钟消耗的热量...240 | |||||
简单做切糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
江米（400克）、大枣（适量）
1/8. 先把米泡三、四个小时，枣也洗干净同时泡上。如果枣比较干，需要用开水烫一下枣备用。
2/8. 把米放少量的水，水和米面持平（平时蒸米饭的一半水）上高压锅蒸，顶阀门后五分钟
3/8. 锅凉开锅，用筷子把米搅拌匀，加入开水（水加少了饭硬，少了软，平时做米饭的另一半就好），搅拌匀后把米饭用勺背铺匀，筷子扎上眼，把枣放上面。上锅顶阀门后十分钟左右
4/8. 能打开锅以后，把上面的枣捡到另一个碗里，米饭再搅拌匀备用，取一个保鲜盒，上面铺上保鲜膜
5/8. 放一层米饭放一层枣再放一层米饭，枣可以多放点（好吃）最后一层米多点高出保鲜盒也没事，最后用保鲜膜把它包好，轻轻按压紧，放凉到出
6/8. 成品
7/8. 成品
8/8. 凉后打开保鲜膜切片，入盘
食材功效信息
江米的热量348千卡（每100克）；具有增加食欲、健脾养胃、益心血管等功效；可与红豆、葡萄、桑葚搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进睡眠、消除疲劳、保肝护肝等功效；可与小米、薏米、黑木耳搭配；与葱、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单做切糕热量1533 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物98.53 克
- 钠4.5 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾387 毫克