| 清炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 清炒山药热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于空手道30分钟消耗的热量...600 | |||||
清炒山药的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（500克）、胡萝卜（50克）、葱花（适量）、白醋（适量）
1/6. 山药去皮，胡萝卜，洗净备用
2/6. 葱花少许
3/6. 山药/胡萝卜淖水
4/6. 掰少许青椒配色
5/6. 葱花爆锅+少许白醋倒入盘内山药翻炒
6/6. 加鸡精淋香油出锅喽
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、固肾益精、健脾补肺等功效；可与鸭腿、白果、玉米面搭配；与鹿肉、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、增加食欲等功效；可与比目鱼、圆白菜、卷心菜搭配；与杏、苹果、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒山药热量304 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克