| 酸笋炒花甲螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 174克 | 酸笋炒花甲螺热量/卡路里89千卡 | |||
1/3. 切好青尖椒,几片生姜,拍好蒜米备用
2/3. 先炒好酸笋,接着热好油锅,放蒜米和生姜与青尖椒爆炒,可放一点盐

3/3. 接着把花甲螺放进去,放些料酒,翻炒,直到全部的螺都打开
酸笋的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴除烦、利隔爽胃、开胃健脾等功效;可与圆白菜、木耳、猪腰搭配;与豆腐、羊肉、羊排相克,同食可能会引起不适;