| 让人闭上眼睛享受的生巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 115千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 16克 | 让人闭上眼睛享受的生巧克力热量/卡路里115千卡 | |||

1/8. 准备好巧克力,如是大块的巧克力要切碎备用,模具里铺上油纸。

2/8. 将淡奶油、黄油和水怡放奶锅里用小火煮沸。

3/8. 将煮沸的淡奶油用画圈的方式倒入装有巧克力的盆子里。

4/8. 用刮刀从下向上翻拌均匀,盖上保鲜膜或盖子,焖一分钟。

5/8. 然后用刮刀轻轻搅拌,如巧克力没完全融化,隔热水搅拌至全部融化。

6/8. 倒进铺有油纸的模具中,冰箱冷藏一晚。(冷藏至硬变成固体即可,2个小时左右也可以了)

7/8. 将冷藏好的巧克力取出,用热过的刀切成自已喜欢的大小。

8/8. 在表面筛可可粉。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;