| 黄瓜籽粉香蕉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 红糖 | 克 | 446千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 327克 | 黄瓜籽粉香蕉包热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡，相当于上厕所1184分钟消耗的热量...60 | |||||
黄瓜籽粉香蕉包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
泡打粉（1茶匙）、山茶籽油（100克）、鸡蛋（中等大的）（2个）、红糖（120克）、香草精（1茶匙）、熟透的香蕉（4个（净重约300）克）、中筋面粉（200克）、盐（1/4茶匙）、柠檬汁（1茶匙）、黄瓜籽粉（50克）
1/9. 低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛2-3次备用。
2/9. 香蕉去皮，加入一勺柠檬汁，用叉子把混合了柠檬汁的香蕉捣成泥。
3/9. 全蛋打散，蛋液中加入山茶籽油、香草精，用手动打蛋器拌匀。
4/9. 加入过筛的红糖，拌匀。
5/9. 加入香蕉泥拌匀。
6/9. 加入过筛的粉类，用橡皮刮刀翻拌均匀。
7/9. 加入黄瓜籽粉，拌匀。
8/9. 倒入模具中，在中间用橡皮刮刀划一条线（烤焙好后中间会有开裂的效果）。普通模具要厚厚地涂一层融化的黄油，做防粘处理。
9/9. 烤箱预热175℃，中下层，60分钟左右，烤好后取出，等到不烫手后将香蕉包取出，在烤网上冷却。
食材功效信息
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、活血、健脾暖胃等功效；可与黑豆、姜、小米搭配；与牛腩、肥牛、姜相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
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营养信息
- 黄瓜籽粉香蕉包热量1184 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质11.56 克
- 碳水化合物207.65 克
- 钠42 毫克
- 钙161 毫克
- 铁1.32 毫克
- 钾300 毫克