| 虫草花炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 491克 | 虫草花炖雪梨热量/卡路里325千卡 | |||

1/5. 虫草花,梨,冰糖。

2/5. 虫草花洗净浸泡10分钟,梨去皮切块。

3/5. 把梨块放入炖盅,把虫草花连水一起倒入。

4/5. 盖上盖子,放入锅里,隔水炖,大火炖开,炖开后继续炖10分钟,然后转小火炖1小时。

5/5. 加适量冰糖调味。
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消炎杀菌、滋润喉咙、降血压等功效;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、利尿通便、抗癌等功效;可与蜂蜜、无花果、冰糖搭配;与羊肉、白开水、猪肉相克,同食可能会引起不适;