| 酸甜炸酥鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 酸甜炸酥鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于跆拳道64分钟消耗的热量...600 | |||||
酸甜炸酥鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（2只）、大葱（适量）、炸鸡粉调料（适量）、番茄酱（适量）
1/6. 鲳鱼洗干净沥干水加料酒、生姜、葱腌制15分钟捞出沥干
2/6. 鸡蛋1个打散，鲳鱼进蛋液蘸均匀
3/6. 浸完蛋液的鱼再均匀的蘸上炸鸡调味料（这个基本上超市里都可以买到的）
4/6. 锅坐油烧热下鱼，炸至鱼肉熟透（注意火候，别炸焦了）
5/6. 起锅沥油切几片葱放鱼上
6/6. 锅小火下番茄酱，少量水，糖慢慢熬稠，浇到鱼上
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有柔劲利骨、降血压、抗衰老等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
