| 凉拌茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 凉拌茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1/4. 茄子切段切条,然后煮熟或者蒸熟

2/4. 茄子待凉了后,手撕成丝

3/4. 然后把调味料放入,调味料适量,按个人喜好,你可以调自己喜欢的味道

4/4. 搅拌均匀便可食用,由于制作当中没有清理好盘子,以致此物有了丝丝油腻,在此说明
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抑癌抗瘤、温肺等功效;可与肥牛、羊排、菠菜搭配;与螃蟹、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;