| 香煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 29克 | 香煎三文鱼热量/卡路里257千卡 | |||
1/3. 预热煎锅。将胡萝卜切片,与一勺橄榄油混合搅拌,蘸好橄榄油后放入锅中煎,2-3分钟至胡萝卜片变软。
2/3. 同时,混合搅拌两勺橄榄油、蜂蜜、芥末、一勺柠檬汁,混合好后抹在三文鱼排的表面。将三文鱼放入锅中的胡萝卜片旁边煎,撒上少许盐和胡椒粉调味,煎至金黄,大约5-7分钟,同时胡萝卜片变脆。
3/3. 混合剩余的一勺橄榄油和一勺柠檬汁、孜然、肉桂粉、薄荷叶和杏仁碎。将煎好的胡萝卜片放入其中蘸,撒上一点盐和胡椒粉调味,与煎好的三文鱼一同装盘即可,可在旁边放上一块柠檬装饰。
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、保护皮肤等功效;