| 麻辣武昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 麻辣武昌鱼热量/卡路里791千卡 | |||

1/2. 武昌鱼打十字花,热油煎鱼至两面金黄成出备用,

2/2. 葱姜蒜郫县豆瓣酱炒红后加入料酒,生抽,下鱼加水煮十分钟反面后小火炖至没有汤汁即可乘出,因为是晚上灯光比较暗,实际颜色是红色不是黑色哦,
武昌鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、祛风、健胃等功效;可与芹菜、香菇、大蒜搭配;