| 锅塌鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 锅塌鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于读书76分钟消耗的热量...78 | |||||
锅塌鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、香葱（一根）、水（一碗）
1/7. 鸡蛋加盐加3比5的水打散鸡蛋3水5水的比例一定要大于鸡蛋这样鸡蛋口感才软嫩
2/7. 锅中放豆油烧热
3/7. 倒入鸡蛋液
4/7. 盖好锅盖 中火慢慢转动锅 使其均匀受热
5/7. 基本定型的时候就可以撒香葱了
6/7. 喜欢吃老一点的翻面继续塌
7/7. 塌好后切片装盘上桌即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与圆生菜、辣椒、海虾搭配；与柿子、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅塌鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克