| 孜然辣肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 孜然辣肉酱热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于棒球213分钟消耗的热量...300 | |||||
孜然辣肉酱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、洋葱（适量）、甜面酱（适量）、豆瓣酱（适量）、辣椒粉（适量）、孜然（适量）、孜然粉（适量）、食用油（适量）
1/12. 洋葱切丁。
2/12. 猪肉切丁，我这个是绞的肉末，自己切的肉口感会更好。
3/12. 辣椒面、孜然粉、孜然，搅拌均匀。
4/12. 油烧至7-8成热，浇在上面，制成孜然辣椒油。
5/12. 我用的豆瓣酱和甜面酱。
6/12. 豆瓣酱和甜面酱比例1:2，搅拌均匀。
7/12. 锅中热油，下洋葱丁翻炒。
8/12. 炒至金黄色。
9/12. 洋葱丁捞出备用。
10/12. 锅中留葱油。
11/12. 中小火将肉末煸出油，至金黄色。
12/12. 加入炸好的洋葱丁和酱料，炒匀，关火出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、滋肝阴等功效；可与山楂、小白菜、银耳搭配；与鲫鱼、刀豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然辣肉酱热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克