| 香辣臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 总量 | 364克 | 香辣臭豆腐热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于洗脚292分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣臭豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
臭豆腐（一盘）、豆瓣酱（一勺）、鸡精（一勺）、香油（一勺）、干辣椒（四五个）、姜蒜末（适量）、葱花（适量）
1/5. 热锅加油，小火慢炸，这是两盘的量
2/5. 小火慢炸五分钟左右就可以出锅了，要外酥里嫩，比较好入味
3/5. 调酱汁，鸡精，酱油，豆瓣酱，味精，香油，葱花，加开水拌匀即可！咸淡根据个人口味
4/5. 炸好的豆腐扎几个洞，摆盘浇汁！
5/5. 最后一步，用炸炸完豆腐的少许油在炸掉干辣椒，炸好的辣椒油浇在豆腐上就可以啦！开吃啦！
食材功效信息
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有寒中益气、健美肌肤、和脾胃等功效；
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营养信息
- 香辣臭豆腐热量1168 千卡
- 脂肪29 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克