| 鲜香菇棒煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜香菇棒煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 鲜香菇棒撕成细条,用沸水烫一下,挤掉水分。鸡蛋加盐和鸡精打散。

2/5. 锅里热油,放香菇棒翻炒一下,顺便铺均匀点

3/5. 缓缓倒入蛋液,转一下锅,让蛋液均匀

4/5. 差不多了就可以翻一面

5/5. 再煎一下下就可以出锅了,我煎的太久,有点焦了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、润肺利咽等功效;可与肥牛、茼蒿、苋菜搭配;与牛奶、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;