| 甜豆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜豆 | 克 | 1336千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 523克 | 甜豆炒腊肠热量/卡路里2054千卡 | |||

1/4. 甜豆撕去硬角,洗净备用。
2/4. 腊肠切片,大蒜瓣切碎备用。
3/4. 烧水开锅后下甜豆烫1分钟后迅速捞起晾凉备用
4/4. 热锅冷油,下大蒜末爆香,入腊肠片略微翻炒后下烫好的甜豆,再翻炒数下后放入调味出锅。
甜豆的热量334千卡(每100克);具有消痈肿、防癌治癌、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、生津止渴、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;