| 蓝莓山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 369克 | 蓝莓山药热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于缝衣服398分钟消耗的热量...90 | |||||
蓝莓山药的做法共11个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、蓝莓干（适量）、蜂蜜（适量）、牛奶／椰奶（适量）、砂糖（适量）
1/11. 挑选粗一点的山药 方便蒸完剥皮 铁棍山药最好 洗净后上锅大火蒸20分钟左右 用筷子扎一下如果扎不透就说明没熟再蒸一会 f
2/11. 蒸好后 放凉剥皮
3/11. 用手掰碎然后用大勺子把山药统统按成泥 很细很细的泥哦
4/11. 蜂蜜和椰奶按个人口味放
5/11. 挖个小洞到入蜂蜜牛奶 继续拌匀
6/11. 拌成这种泥状
7/11. 下面就可以放进裱画袋里造型了 我没有裱画袋 就用家里都有的保鲜袋 把山药泥全装进去封好口
8/11. 按照个人的喜好挤出你喜欢的造型吧 我这种就是五瓣小花依次叠加后的造型 要有耐心哦
9/11. 嫌麻烦可以用现成的蓝莓酱 我还是决定自己做 用家里的小蓝莓干
10/11. 蓝莓干 加砂糖 水适量 煮到粘稠冒泡 关火滴几滴柠檬汁 放凉后拌入蜂蜜 放冰箱备用
11/11. 最后 把酱浇到装好盘的山药泥上 完成 so easy吧
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、养肺、促消化等功效；可与燕麦、芥蓝、银杏搭配；与猪肝、甘遂、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、促进睡眠等功效；可与胡萝卜、橙子、梨搭配；与北豆腐、豆腐花、菠菜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调整胃肠道、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓山药热量597 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物187.98 克
- 钠19.9 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.35 毫克
- 钾243 毫克