| 清蒸鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 595克 | 清蒸鱿鱼热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡，相当于晾衣服232分钟消耗的热量...120 | |||||
清蒸鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（2条）、豆腐（1块）、葱（适量）、味事达（适量）、姜（适量）
1/8. 豆腐切小块平铺在盘底
2/8. 鱿鱼洗净切成半厘米厚，注意要切断但要保持鱿鱼整条的形状
3/8. 切好后码好在豆腐上
4/8. 洒上少许盐后放上葱段和姜丝去腥
5/8. 锅内烧开水，放入摆好的鱿鱼，盖上盖子大火蒸8-10分钟
6/8. 时间到了拿掉姜丝和葱段，倒掉盘里多出来的水
7/8. 淋上味事达酱油、洒上葱花，取干净的锅烧热油浇上即可
8/8. 不仅鱿鱼鲜嫩，连底下的豆腐也非常可口
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、健脾利湿、生津止渴等功效；可与基围虾、鳙鱼、金枪鱼搭配；与苦瓜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鱿鱼热量464 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物12 克
- 钠141.9 毫克
- 钙207 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾141 毫克