| 牛肠抄尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 牛肠抄尖椒热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于深蹲11分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肠抄尖椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肠（一卷）、尖椒（两根）、盐（适量）、白糖（一勺）、花椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、老抽（两勺）
1/4. 牛肠先用水洗净，刮去牛肠脂肪和牛肠内膜，在用刀切成2cm长，用水超一下捞出来备用
2/4. 尖椒洗净后去蒂去籽，切成四边形备用
3/4. 锅内倒油烧热，加入一勺白糖，小火慢慢熬，用铲子搅拌不要粘锅，烧至颜色变红。在放葱、姜、花椒爆香，30秒后把牛肠放入锅里用中火翻炒3分钟！然后放两勺老抽~盐翻炒均匀！
4/4. 用筷子夹一小块尝尝牛肠能咬动了在放入尖椒抄！把尖椒抄软就好了！关火盛盘^o^
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、燃烧脂肪、开胃消食等功效；可与卷心菜、豆腐、苦瓜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肠抄尖椒热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克