| 新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里970千卡 | |||

1/5. 把鸡翅洗净,之后用竹签在鸡翅上扎几个小眼(这样好入味哈~),肉厚的地方要多扎几下哟!

2/5. 将新奥尔良腌料和清水兑成腌水。

3/5. 鸡翅放入较深的容器里,倒入腌水,再加入少许橄榄油,戴上手套多抓几下,然后盖上保鲜膜腌制一晚。如果你急着吃那就腌它个2小时的,(最少半小时)中间记得给鸡翅翻面,这样才裹得均匀。

4/5. 腌制好的鸡翅放入铺了锡纸的烤盘里,另外用锡纸把鸡翅尖包起来(以免烤的时候烤干掉)。

5/5. 放入预热好的烤箱200度,上小火,30分钟。中间分3、4次拿出来涂抹腌制鸡翅时剩下的料汁。最后一次涂抹时去掉翅尖上的锡纸。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、美容、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;