| 蒜薹炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 646克 | 蒜薹炒香干热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于插花243分钟消耗的热量...114 | |||||
蒜薹炒香干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（适量）、香干（适量）、紫薯（这个是昨天用剩下的一个，一时兴起放在一起的）、盐（适量）、鸡精（适量）、美味鲜（适量）
1/3. 将蒜薹切段，香干切条，紫薯也切成条状
2/3. 油烧热后先放入香干煸炸一下，放一点点美味鲜盐
3/3. 放入蒜薹辣椒丝炒熟就可以开吃了!
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防冠心病、预防动脉硬化、杀菌等功效；可与乌鸡、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、和脾胃、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、瘦身、防癌等功效；可与莲子、米面、水芹菜搭配；与大花蟹 、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒香干热量462 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质21.04 克
- 碳水化合物32.6 克
- 钠84.3 毫克
- 钙332 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾308 毫克