| 巴蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巴蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于午睡124分钟消耗的热量...48 | |||||
巴蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（20个）、葱（适量）、酱油（一小碗）、梨汁冰糖（一块）、水（两碗）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 前期准备：葱姜蒜。
2/7. 煮蛋10分钟。
3/7. 冰水冷却后，剥壳待用。
4/7. 把每个蛋在碗里裹上一层老抽，把葱姜蒜大料八角陈皮放在锅底平铺，放入蛋，倒入老抽，加少许清水，没过蛋即可。
5/7. 大火煮开后转小火煮20分钟，放入冰糖，入味加色。
6/7. 完成。
7/7. 这么简单，你学会了吗？？
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效；可与黄豆、洋葱、肥牛搭配；与鹅蛋、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巴蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克