| 鸡毛菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 517克 | 鸡毛菜豆腐汤热量/卡路里372千卡 | |||
1/4. 把豆腐切薄片,鸡毛菜择好洗净
2/4. 把豆腐片放在热水里烫一下,减少豆腥味(也可直接放入汤中)
3/4. 高汤里放入豆腐煮10分钟左右,个人觉得豆腐煮的越久越好喝

4/4. 煮好豆腐后放入鸡毛菜再煮1分钟关火。用汤内的温度将菜烫熟。最后放入盐,鸡精,少许白胡椒粉,香油,就可以开动了。
鸡毛菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、缓解精神、缓冲贫血等功效;
内脂豆腐的热量114千卡(每100克);具有预防高血压、下气消痰、清肺健肤等功效;可与鱼、生菜、黄瓜搭配;与小葱、葱、猪血相克,同食可能会引起不适;