| 回锅豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 回锅豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于聚会160分钟消耗的热量...90 | |||||
回锅豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、蒜苗（8根左右）、豆瓣酱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/8. 豆腐切成正方形小块，厚度为6mm左右
2/8. 斜切大蒜苗（长度5cm）
3/8. 锅中放入油（浸过豆腐），豆腐片一片一片放入油锅煎
4/8. 煎至两面金黄后（如图），就可以出锅了
5/8. 放入盘中
6/8. 锅中放入油，姜和豆瓣酱
7/8. 再放入煎好的豆腐，大蒜苗，盐
8/8. 好吃又美味的回锅豆腐就出锅了(╯3╰)
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清洁肠胃、利小便等功效；可与桂鱼、油麦菜、鲫鱼 搭配；与小葱、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克