| 响油芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 250克 | 响油芦笋热量/卡路里35千卡 | |||

1/3. 将芦笋清洗干净,改刀成寸段。焯烫1分钟左右。

2/3. 将焯好的芦笋摆盘,坐锅煸香蒜末,放入少许盐,蒸鱼豉油,胡椒粉调味

3/3. 出锅,装盘
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、消除疲劳、清热利尿等功效;可与冬瓜、银杏、猪肉搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;