| 麻辣鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 麻辣鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/4. 鸡腿为了入味提前用一点盐,料酒,生姜和葱腌了一会

2/4. 锅内烧热倒油,鸡腿翻炒断生,鸡皮出油

3/4. 加入水,冰糖,火锅底料(我到了一半,因为是麻辣的底料,全倒进去怕太辣了)一点老抽上色。煮沸就盖上锅盖小火烧20分钟后收汁装盘。

4/4. 家里的2位吃了都不带抬头的
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;