| 蒜香莴苣叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣叶 | 克 | 45千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 167克 | 蒜香莴苣叶热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于拳击8分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜香莴苣叶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莴苣叶（适量）、大蒜（6～8瓣）、花椒（4～6颗）、香油（6滴）、胡椒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、水（适量）
1/8. 捣蒜泥 取蒜瓣加适量的盐和胡椒直至捣成泥状备用
2/8. 用蚝油，生抽盐和鸡精调味加1:3比例的凉水 放置备用
3/8. 沸水掸莴苣叶 8秒左右起锅
4/8. 装盘 倒入调料 此部过后可以淋几滴香油提味
5/8. 捣好的蒜泥胡椒摊在莴苣叶上 可以加5～8颗花椒
6/8. 加热油 油温越热越好 锅别燃就行。。
7/8. 热油浇到蒜泥上 香味就出来了
8/8. 蒜香莴苣叶大功告成
食材功效信息
莴苣叶的热量27千卡（每100克）；具有促进血液循环、通经脉、镇痛催眠等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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营养信息
- 蒜香莴苣叶热量45 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠31.6 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克