| 大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅膀 | 克 | 929千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 1086克 | 大盘鸡热量/卡路里1966千卡 | |||
 热量1966千卡，相当于乡村舞437分钟消耗的热量...270 | |||||
大盘鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅膀（2个）、鸡腿（1个）、青椒（2个）、红椒（1个）、洋葱（半个）、土豆（2个）
1/5. 鸡剁块，热水洗净。所有配菜都切好。
2/5. 锅烧热，放油，一小把花椒粒小火爆香。取出。
3/5. 葱姜蒜下锅爆香，下鸡块炒至变色。放干红椒，冰糖炒干水份。有点微焦。
4/5. 放生抽，红油豆瓣酱，放盐拌炒，放啤酒，大火煮开。放土豆，大火煮，转小火焖熟。
5/5. 放青椒，红椒，洋葱块。焖3-5秒。出锅前撒上香菜碎。
食材功效信息
鸡翅膀的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、添髓、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大盘鸡热量1966 千卡
- 脂肪20.18 克
- 蛋白质43.18 克
- 碳水化合物0 克
- 钠137.4 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾395 毫克