| 乐可鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 乐可鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/7. 先蒋鸡翅解冻,然后温水泡制10分钟(这样可使鸡肉的温度慢慢变的和常温相同,可使肉更加嫩滑)

2/7. 加味极鲜和料酒,腌制10分钟
3/7. 在解冻腌制的间隔时间里把大蒜,生姜,辣椒辅料准备好
4/7. 开火,锅中倒入适量的油,然后放入鸡翅,伴着油小煎一下鸡翅
5/7. 待鸡翅至微黄,倒入可乐100升。随后再加入料酒100升,味极鲜,大蒜,生姜,葱柄
6/7. 加适量水(注意必须是温水,这样可使肉吃起来嫩滑)。完了,盖上锅盖烧至水干

7/7. 起锅,装盘。先将鸡翅一个一个摆盘,剩下的一点点汁中放入剩下的葱叶,随后舀起浇淋在鸡翅上
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补肾精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
可口可乐的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;