| 双椒滑炒兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔腿 | 克 | 663千卡 | 102千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 双椒滑炒兔肉热量/卡路里663千卡 | |||

1/12. 主料;兔腿肉

2/12. 调料;植物油、姜片、葱粒、盐、酱油少许(调色用 ) 、料酒、水淀粉。

3/12. 辅料;青红辣椒各一个

4/12. 兔腿肉洗净祛骨

5/12. 切丁

6/12. 用盐、料酒、少许酱油抓匀上劲(期间可加一点水一起抓)并放少许油与水淀粉拌匀

7/12. 入沸水锅里滑撒滑熟捞出备用

8/12. 热油锅爆香葱姜

9/12. 入青红椒块翻炒

10/12. 放入滑熟的兔肉翻炒

11/12. 调味出锅

12/12. 成品菜
兔腿的热量102千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;