| 西兰花炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 西兰花炒肉热量/卡路里51千卡 | |||

1/2. 热锅凉油,放入五花肉,待五花肉略焦时放入葱姜蒜爆香,再放入西兰花,大火爆炒,出锅前放入味精食盐。
2/2. 西兰花最好不焯熟,直接生炒,切记不能炒得时间过长,太软影响口感,要脆口,比较好吃
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解渴、抗衰老等功效;可与牛肉、鸡肉、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;