| 巧克力之心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 白巧克力 | 克 | 539千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 总量 | 200克 | 巧克力之心热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于烫衣服548分钟消耗的热量...120 | |||||
巧克力之心的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（100克）、彩色装饰糖片（适量）、白巧克力（100克）、红色食用色素（适量）、如:盐（如:1勺）
1/2. 将黑巧克力与白巧克力分装进小碗中，隔60度的热水融化成巧克力糊。用牙签挑少许红色食用色素，放入白巧克力中。用小勺将色素与白巧克力调成粉红色。
2/2. 分别装黑色与白色巧克力倒入立体巧克力模中立刻轻顿几下，使巧克力表面变平整，撒上装饰糖片。放冰箱冷藏至凝固后脱模组装即可。
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、延缓衰老、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促消化、延缓衰老、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力之心热量1095 千卡
- 脂肪64.49 克
- 蛋白质11.41 克
- 碳水化合物119.73 克
- 钠96 毫克
- 钙229 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾788 毫克