| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 315克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于触身式橄榄球148分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（115）、黄油（75）、蔓越莓（35）、糖粉（50）、全蛋液（15）
1/5. 黄油软化，加入糖粉搅拌均匀！（黄油不用打发）
2/5. 加入蛋液，拌匀！加入切碎的蔓越莓干拌匀！
3/5. 最后加入低粉，用手拌匀，揉成面团！
4/5. 把面团整形成长方形，用油纸包好后放冰箱冷藏约一个小时，变硬后拿出！却成合适的片状！
5/5. 烤箱预热160度，烤20分钟至表面轻微黄色即可！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容养颜、抗老化等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、润肺生津等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、治喉痛、滋阴润燥等功效；可与黄豆、西红柿、北极虾搭配；与鹅肉、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1182 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克