| 菌香荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 鲜香菇 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 菌香荷兰豆热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于写字65分钟消耗的热量...108 | |||||
菌香荷兰豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（200克）、鲜香菇（300克）、大蒜（15克）、食用油（1大匙）、胡椒（1小匙）、盐（适量）、白糖（2小匙）、鸡粉（1小匙）
1/4. 备食材：香菇，荷兰豆，大蒜
2/4. 香菇去蒂，切薄片；荷兰豆去掉两头的筋，洗净；大蒜拍末 | 香菇尾巴一拧就下来了，我还傻乎乎的用大菜刀慢慢削。荷兰豆两头折一下，豆荚两个楞处的筋就可以顺着撕下来，其实就那么一点，别嫌我啰嗦，肯定有小伙伴不知道的，问：不去筋可不可以？答：当然可以，反正又不是我吃。
3/4. 油热，将蒜末和香菇入锅翻炒 | 蒜末切好顶香菇上面就成，一来可以少洗一个碗，二来油一热，倒进去的时候，蒜末先接触到热油，蒜香就直接扑到菜里面去了，还不用担心蒜给烧糊掉。香菇比我预想的还要海绵，其实油放的不少了，可还是被吸了个干净，没办法，只能在炒荷兰豆之前又加了点油。
4/4. 待香菇半熟，倒入荷兰豆，调味：胡椒，糖，盐，鸡粉。炒至荷兰豆熟即可起锅装盘 | 荷兰豆容易熟，也不太容易入味，如果拿不准熟没熟，那就夹一个尝一尝咯。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、利肠通便、益脾和胃等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 菌香荷兰豆热量117 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物66.6 克
- 钠10.2 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾136 毫克