| 酸辣椒芹菜炒牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 总量 | 794克 | 酸辣椒芹菜炒牛腩热量/卡路里1536千卡 | |||
 热量1536千卡，相当于办公室工作1024分钟消耗的热量...90 | |||||
酸辣椒芹菜炒牛腩的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腩（一块）、芹菜（三根）、酸辣椒（两根）
1/3. 将用高压锅压好的牛腩切片
2/3. 放油先将芹菜和酸辣椒炒至快熟再放牛腩
3/3. 再放牛腩汤下去熬盛出
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、安中益气、滋养脾胃等功效；可与芹菜、菜花、土豆搭配；与红糖、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、镇静安神等功效；可与羊排、明虾、豆腐搭配；与蛤蜊、河蚬、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸辣椒芹菜炒牛腩热量1536 千卡
- 脂肪10.36 克
- 蛋白质34.88 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠125.8 毫克
- 钙65 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾408 毫克