| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 347克 | 香菇油菜热量/卡路里64千卡 | |||

1/8. 油菜洗净,用手撕成条状。

2/8. 香菇切成片。

3/8. 把葱切成葱碎。

4/8. 锅中注油,爆香葱碎。

5/8. 下入香菇片翻炒均匀。

6/8. 倒入油菜条,大火翻炒均匀。

7/8. 加入盐和鸡精调味。

8/8. 芶入薄芡,淋入香油即可。
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、镇咳、降血脂等功效;可与豆腐、鸡肉、香菇搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;